מלאו כיסכן באגוזים!

מנסה להכנס להריון? קבלי 11 סיבות מעולות להכנסת אגוזים לתפריט היומי שלך:

מלאו כיסכן באגוזים. כן, גם עכשיו  הרבה אחרי שפסח חלף. אגוזים –מכל הסוגים, כולל שקדים וגרעינים– הם אוצרות תזונתיים שמומלץ לנשנש על בסיס יומיומי לאורך כל השנה, במיוחד אם את מנסה להיכנס להריון (ואם יש לך פרטנר, תני גם לו לאכול). כבר הצלחת ואת בהריון? תמשיכי עם האגוזים.

נכון, הקטנטנים האלה מכילים לעיתים גם ערך קלורי לא מבוטל, ולכן עדיף לא להסחף ולהסתפק בעד שני חופנים ליום (כל אחת בהתאם למצבה), אבל- כמה שהם קטנים ככה הם עשירים תזונתית וצפופים בויטמינים, מינרלים ואבני בניין  שנחוצים לתפקוד תקין של הגוף ולמניעת מחלות שונות.

אגוזים וגרעינים הם בעצם הזרעים שמהם אמור לצמוח צמח חדש, כך שיש בהם את כל מה שצריך בשביל להזין חיים חדשים. כן, גם של ילד חדש.

תוצאת תמונה עבור אגוזים

אגוזים משפרים ספירת זרע

כך הוכח במחקר שפורסם בקיץ האחרון.  במחקר, שנערך בספרד, השתתפו 119 גברים בגילאי 18 עד 35. המשתתפים חולקו ל 2 קבוצות, קבוצה אחת הוסיפה 60 גרם אגוזים (אגוזי מלך, לוז ושקדים), שזה בערך שני חופנים, לתזונה היומית שלה. הקבוצה השניה לא הוסיפה אגוזים כלל. כעבור 14 שבועות נמצא שאוכלי האגוזים שיפרו את ספירת הזרע שלהם באופן מובהק, וכן מדדים נוספים כמו איכות התאים, התנועתיות והמורפולוגיה. כלומר היו לרשותם יותר חיילים שהיו בצורה טובה יותר ויכלו לזוז רחוק יותר ומהר יותר לעבר המטרה.  ואם זה לא מספיק, בקרב אוכלי האגוזים נמצאה גם מידה מופחתת של נזקי DNA בזרע.

למה? מה יש באגוזים שהופך אותם למומלצים כל כך לצריכה עבור כל אישה וגבר שמנסים לשפר את הפוריות שלהם? ולמה כדאי להמשיך לצרוך אותם בהריון? במאמר הבא התמקדתי ב 11 המרכיבים הבאים – ויטמין E, אבץ, חלבון, ברזל, סלניום, סיבים תזונתיים, קו אנזים קיו 10, אומגה 3, חומצה פולית, מגנזיום ו ל-ארגינין – המהווים, כל אחד בנפרד ובוודאי שכולם ביחד, מקפצה לפוריות ותזונה מעולה לעובר ולאמו.

Elemásele Studio love animation design green GIF

ויטמין E

ויטמין E הוא נוגד חמצון חזק ביותר, המגן על הקרום של תאי הגוף השונים מפני נזק של רדיקלים חופשיים (אלה שגורמים למגוון רחב של מחלות ומאיצים תהליכי הזדקנות). אי לכך, הוא מגן גם על התאים הכה חשובים שלשמם התכנסנו כאן, הביצית והזרע, ושומר על שלמות ה DNA  שלהם.

מחקרים שבדקו את השפעתו של ויטמין זה על הזרע האנושי, אישרו טענה זו ומצאו שאכן יש לו השפעה מטיבה על התנועיות וכן על ספירת הזרע, בשל יכולתו לנטרל נזק חמצוני ולהגן מפני זיהומים.

מי שקראה את המאמר הקודם שלי על הדרכים לעיבוי רירית הרחם,  אולי זוכרת את הויטמין הזה גם משם: ויטמין E משמש גם כמדלל דם במידה בינונית ומעכב היווצרות קרישי דם, ולכן מסייע בהזרמת דם לרחם ובעיבוי הרירית (דבר שהוכח מחקרית).

היכולת של ויטמין זה לשפר את זרימת הדם לרחם ולהוריד רמות של לחץ דם גבוה, וכמובן היכולות האנטי-אוקסידנטיות שלו, הופכות אותו למומלץ ביותר גם להריוניות.

כמו כן, ויטמין E מגן על הקרום של שק מי השפיר (כשם שהוא מגן על קרום התא) מפני נזקים, קרעים ופציעות ושומר על שלמותו. הוא גם פועל נגד מחלות שונות בזמן הריון, כמו רעלת.

הספיגה של ויטמין E ממזון טבעי היא יעילה במיוחד, ובפרט מאגוזים. האגוזים שהם שיאני הויטמין הם: זרעי חמניה, שקדים, אגוזי לוז וצנוברים, ואחריהם יתר האגוזים.

אבץ

אבץ הוא חלק חשוב בפאזל של הפוריות הנשית. הוא נחוץ לחלוקה תקינה של התאים שלנו, ביניהם גם של הביצית, התא הגדול ביותר בגופנו.  

מחקרים הראו שמחסור במינרל זה עשוי להפריע בשלבים השונים בדרך להריון, החל משלב הבשלת הביצית והכנתה לביוץ, וכן לביוץ עצמו, להפריה ולהתפתחות תקינה של העובר (שהרי בשלביו הראשונים הוא ביצית שמתחלקת ומתחלקת) ולמניעת הפלות, שכן רמות נמוכות של אבץ מקושרות גם להפלות בשלבים מוקדמים של ההריון.

אבץ משחק תפקיד חשוב לא פחות בפוריות הגבר. הוא נחשב לאחד המינרלים החשובים ביותר בתחום זה, והעלאת רמות אבץ בקרב גברים שהוגדרו כלא פוריים הוכחה כמקפיצה את מדדי הזרע השונים ומעלה את רמת הפוריות.

זאת כיוון שהאבץ נחוץ לייצור הקרום והזנב של הזרע. בלעדיו, הזרע לא יגיע לתנועתיות ולכח הדרושים לו למסע הארוך אל הביצית.

גם פגמים כרומוזומליים בזרע מקושרים למחסור באבץ. בשל פגמים אלה, גם אם הזרע כבר הצליח להגיע לביצית ולהפרות אותה, התהליך יכול להיהרס ולהגמר בהפלה מוקדמת.

האבץ נחוץ גם בהמשך ההריון, כיוון שהוא מסייע להתפתחות תקינה של העובר ובעיקר של מוחו.

מחקרים גם מצאו קשר בין צריכת אבץ בהריון ללידות תקינות ולמשקל לידה גבוה. מחסור באבץ מקושר גם לרעלת הריון.

אגוזים הם מקור טוב לאבץ, ובמיוחד גרעיני דלעת, שלהם תכולת אבץ גבוהה במיוחד. אחריהם בסדר יורד יש לנו את השומשום, הצנוברים, הבוטנים,  אגוזי הקשיו, הפקאנים, גרעיני החמניה, הטחינה, ואחריהם יתר האגוזים והשקדים.

חלבון

חלבון הוא אחד מאבני הבניין המרכזיות של גוף האדם, זה ידוע לכולם. מקורות לחלבון יש רבים, גם מן החי וגם מהצומח, ולכל אחד מהם היתרונות שלו, אך חלק מהמחקרים הראו שלפחות בהקשר של פוריות, רצוי לתעדף חלבונים ממקור צמחי על פני חלבון מן החי.

ב 2008 פורסם מחקר שעקב אחר 18,555 נשים במשך 8 שנים והשווה נתונים מהתזונה שלהן לפוריות שלהן. מחקר זה מצא קשר בין צריכת חלבון מין החי במידה גבוהה מאד, לבין אי פוריות המבוססת על הפרעות ביוץ. מסקנת החוקרים הייתה  כי המרת סך הכל 5% מסך הקלוריות היומיות שלנו מחלבון מן החי לחלבון מן הצומח, שינוי קטן ביותר, תוריד את הסיכון לאי פוריות ב 50%. נשמע כמו דיל משתלם.

החלבון נחוץ לנו במיוחד גם בהריון. תפקידו החשוב כאבן בניין מרכזית של הגוף, שם אותו כשחקן חשוב בבניית גופו של התינוק שלנו. העור, השרירים, השיער והעצמות – כולם זקוקים לחלבון בשביל להתפתח. לכן, בשביל להבטיח את התפתחותו התקינה בבטן שלנו והפחתת הסיכון ללידת במשקל נמוך, וכן בשביל לשמור על תקינות רקמות הגוף שלך מהלך ההריון, צריכה מספקת של חלבון בזמן ההריון היא בגדר חובה.

העשירים ביותר בחלבון מקבוצת האגוזים, הם- גרעיני דלעת, בוטנים, גרעיני חמניה, זרעי פשתן, שקדים ופיסטוקים.

ברזל

מינרל מרכזי בגופנו, אשר נמצא ברובו על גבי כדוריות הדם האדומות, ו"תופס עליהן טרמפ" להעברת החמצן מהריאות אל רקמות הגוף השונות. אם אספקת הברזל נפגעת, גם אספקת החמצן לרקמות נפגעת. כתוצאה מכך נפגעות מערכות הגוף השונות ואנו עדים לתופעות שונות ומטרידות.

אחת מהן היא היעדר ביוץ. מחקרים הראו שנשים שלא צורכות מספיק ברזל עלולות לסבול מהיעלמות הביוץ ומאיכות ביציות ירודה, מה שיכול להוריד את הסיכוי להריון ב 60% ביחס למי שלא סובלת ממחסור מברזל. כמו כן, נמצא שבקרב נשים שסבלו מהפרעות ביוץ, 40% מהן הוגדרו כפוריות אחרי שטופלו בתוסף ברזל.

אם את כבר בהריון, את בטח מכירה את החשיבות הגבוהה של צריכת ברזל. יותר מארבעים אחוז מהנשים ההרות בעולם סובלות מאנמיה, ואצל מחציתן לפחות היא נובעת מחוסר בברזל. הסיבה המרכזית לכך היא עליית נפח הדם במהלך ההריון (ב כ 50%), מצב שמצריך עלייה מותאמת גם בצריכת הברזל, והופך את המרדף אחרי הברזל לאחת המשימות היומיומיות של הריוניות רבות.

התינוק המתפתח ברחם זקוק לחמצן שמגיע אליו דרך הכדוריות האדומות, ולכן חשוב ביותר למלא את מחסני הברזל בגוף בזמן ההריון.

מאיפה משיגים ברזל? גם בזירה הזו האגוזים יכולים לעזור. במיוחד שומשום (וטחינה!) וגרעיני דלעת. למעשה, אם משווים אותה כמות בגרמים של שומשום או גרעיני דלעת לכבד בקר, מאכל שנחשב לעתיר בברזל, מגלים שהגרעינים עשירים יותר בברזל!

מקורות טובים נוספים לברזל ממשפחת האגוזים הם שקדים, קשיו וצנוברים.

שימו לב שברזל ממקור צמחי נספג טוב יותר בנוכחות ויטמין C, (שזו סיבה נהדרת להוסיף לימון לטחינה שלנו).

תוצאת תמונה עבור ‪eating nuts fertility‬‏

סלניום

הסלניום נחקר והוכח כמינרל נוגד חימצון חזק, המשמש למניעה וטיפול בנזקים חמצוניים ובמחלות קשות. יש לו חשיבות מכרעת במטבוליזם של DNA והוא מתקן רצפים של DNA. בינו ובין ויטמין E מתקיימת סינרגיה, המעצימה בצורה משמעותית את הפעילות האנטי-אוקסידנטית של שניהם.

הסלניום מסייע להגן על תאי הביצית והזרע מרדיקלים חופשיים, אשר עלולים לגרום לנזק כרומוזומלי ומשם להפלות ולמומים בעוברים. הסלניום מגן על הזרע מפני נזקים ומוטיציות בשלב הכי פגיע של ההתפתחות שלו, ומחסור בסלניום יכול לגרום לעיוות בתאי הזרע, ולפגיעה בתנועתיות שלהם.

מחקרים שונים בדקו את השפעתו של מינרל זה על תאי הזרע. מחקר אחד מצא כי לגברים עם ספירת זרע נמוכה היו גם רמות נמוכות של סלניום בדם.

מחקר אחר סיפק למשתתפיו תוסף של 100 מיקרוגרם סלניום ליום, ומצא כי איכות הזרע השתפרה בקרב 56% מהמשתתפים.

מחקר שעקב אחרי גברים שהוגדרו כלא פוריים וצרכו במסגרתו 200 מ"ג סלניום, מצא  שכעבור 26 שבועות של נטילת התוסף נראה שיפור בכל מדדי הזרע בקרב משתתפי קבוצת הניסוי (לעומת קבוצת הביקורת שנטלה פלסיבו). השיפורים הללו לוו גם בשיפור הבדיקות ההורמונליות. יש לציין כי לאיש מן המשתתפים לא היה חוסר בסלניום טרם השתתפותו במחקר.

הסלניום נחוץ גם לפעילות תקינה של בלוטת התריס, ומכאן לאיזון ההורמונלי כולו.

כמו כן, נמצא כי מחסור בסלניום אצל נשים מקושר לשלב לוטאלי קצר מדי. כשהשלב הלוטאלי של המחזור החודשי – השלב שמתחיל אחרי הביוץ ומסתיים בוסת – קצר מדי, לגוף אין יכולת לקלוט את הביצית המופרית. לכן חשוב שיתקיים האיזון ההורמונלי המאפשר ששלב זה יהיה ארוך דיו.

החשיבות של מינרל ונוגד חימצון רב עוצמה זה מלווה אותנו גם בהריון.

הסלניום מגן על תאי העובר בשלבי התפתחותו הראשונים, מה שמסביר את הקשר שמחקרים מצאו  בין הפלות מוקדמות חוזרות לרמות נמוכות של סלניום.

מחקרים שהצביעו על קשר בין רמות נמוכות של סלניום לרעלת הריון ולמשקל לידה נמוך, מלמדים אותנו שכדאי להמשיך ולצרוך אותו לאורך ההריון כולו.

ומהו המקור הטוב ביותר לסלניום? אגוזי ברזיל!

אגוזי ברזיל הם המקור התזונתי העשיר ביותר לסלניום. אך שימו לב! הסלניום הינו מינרל אולטרה קורט, כלומר חשיבותו לגוף רבה אך הגוף זקוק לו בכמויות מזעריות בלבד. כמה? ההמלצה היא ל 55 מק"ג ליום במבוגרים. 60 מק"ג לנשים בהריון. אגוז ברזיל אחד, השוקל 3.5 גרם, מכיל 80 מק"ג סלניום. יותר מהקצובה היומית המומלצת. לכן אפשר ואף רצוי להסתפק באגוז ברזיל אחד או שניים ביום. בכמות גבוהה יותר אנחנו כבר מסתכנות בהרעלת סלניום (במינונים של מעל 400 מק"ג ביום).

תוצאת תמונה עבור ‪eating nuts fertility‬‏

סיבים תזונתיים

הסיבים לא מתעכלים בגוף שלנו. זה חלק מהצמח שהגוף שלנו לא יודע לפרק לאנרגיה.

כשהסיבים עוברים במערכת העיכול, הם נקשרים לחומצות המרה ולסוכרים ואוספים אותם בדרך למטה. מנקים את הדרך עד לאסלה. הם גם מוסיפים נפח לצואה ומרככים אותה, מה שמנרמל את התנועות במעי.

לניקיון המערכתי הזה יש יתרונות שונים עבורנו. מלבד תחושת ההתרוקנות הנעימה, הוא גם מסייע לוויסות רמות הסוכר בדם. רמות גבוהות של סוכר, עלולות לפגוע באיזון ההורמונלי ובפרט בייצור האסטרוגן. רמות מאוזנות של סוכר לעומת זאת, יפות לפוריות.

הסיבים חשובים גם במהלך ההריון, במיוחד בהיבט של שיפור פעילות מערכת העיכול. הפרוגסטרון, המופרש ברמות גבוהות בזמן ההריון, מרגיע את שרירי הקיבה ומביא למצב של עיכול איטי. במילים אחרות- עושה עצירות. הוא עושה את זה  בשביל שלגוף יהיה יותר זמן לספוג את כל מה שנחוץ לעובר מהמזון שלנו. הסיבים יכולים לסייע לנו להסדיר את פעילות מערכת העיכול ולפנות את הפסולת המצטברת בה.

אגוזים הם מאכל עשיר בסיבים תזונתיים, אבל השיאנים של התחום הזה הם דווקא הזרעים והגרעינים, כשבראשם זרעי הצ'יה, הפשתן וגרעיני הדלעת.

קו אנזים קיו 10

אני מניחה שהקשר בין קו אנזים קיו 10 ופוריות בגיל מתקדם מצלצל מוכר לרבות מהקוראות. חלקכן ודאי גם לוקחות את התוסף. מה הסיפור שלו?

קו אנזים קיו 10, לא רק שהוא נוגד חימצון רב עוצמה שנלחם ברדיקלים חופשיים, יש לו גם תפקיד חשוב בייצור האנרגיה של התאים בגוף שלנו.

ה קיו 10 משמש את המיטוכונדריה של התאים. מיטוכונדריון (מיטוכונדריה ביחיד) זה החלק בתא שאחראי על ייצור האנרגיה, הבטרייה של התא ממנה התא מקבל את כוחו לפעול. כך גם הביצית והזרע- הביצית מקבלת את הכוח להתחלק, הזרע מקבל את כוחו להתמיד בתנועת השחייה.

עם השנים פוחת ייצור הקיו 10 בגופנו, דבר המשפיע  לרעה על המיטוכונדריה. אם המיטוכונדריה לא נותנת מספיק כח לתאים שלנו, התאים מפרשים את זה כסימן לשחיקה ומתבלים. זה מה שעומד מאחורי ההמלצה לצריכת קו אנזים קיו 10 לשיפור איכותן של ביציות של נשים מבוגרות, שיפור האנרגיה שנותנת להן את הכוח להתחלק.

ומה לגבי גברים?

מחקרים מצאו שתוסף של קיו 10 הפחית נזק בקרום התא של הזרע, ב DNA, הפחית  דלקתיות ושיפר את תפקודו.

במחקר אחר, 212 גברים שהוגדרו כלא פוריים קיבלו תוסף יומי של 300 מ"ג קיו 10. התוצאות הראו עליה במספר תאי הזרע, בתנועתיות ובסופו של דבר ביכולת שלהם לחדור לביצית.

את הקו אנזים קיו 10 אפשר למצוא במזונות שונים, בין היתר באגוזים, ובעיקר ב- בוטנים, פיסטוקים, אגוזי מלך ושומשום.

אומגה 3

חומצת השומן אומגה 3 תומכת בפוריות בריאה על ידי סיוע לאיזון הורמונלי ובפרט העלאת הפרוגסטרון, וכך להגברת ייצור הנוזלים בצוואר הרחם, הסדרת ביוץ ושיפור מצב הרחם והרירית על ידי הגברת זרימת דם לאברי הרבייה.

מחקר מצא כי בקרב נשים שנעזרו בטיפולי פוריות, אלו שצרכו אמגה 3 היו בעלות שיעורי הצלחה- הן הריון והן לידת ילד חי – גבוהים יותר.

אומגה 3 מסייעת בויסות התגובה הדלקתית, וכך מסייעת לפוריותן של המתמודדות עם אנדומטריוזיס, שחלות פוליציסטיות ושרירנית ברחם.

אומגה 3 מומלצת במיוחד גם לנשים בעלות רזרבה שחלתית נמוכה, שכן נמצא שצריכה רבת שנים של אומגה 3 מקושרת לבריאות, איכות וכמות טובות של ביציות בקרב נשים מבוגרות, וכן שאומגה 3 יכולה לשפר פוריות בקרב נשים עם רזרבה שחלתית נמוכה.

אוכלוסיה נוספת לה חומצת שומן זו מומלצת, היא נשים המתמודדות עם השמנת יתר המעוניינות לשפר את פוריותן (כך לפי מחקרים שבדקו את הנושא).

אומגה 3 נחוצה גם לייצור תקין של הזרע.

חומצת השומן אומגה 3 חשובה לא פחות בזמן ההריון – היא מרכיב חשוב בתאים ובקרומי התאים, ולכן חיונית להתפתחות העובר, ובמיוחד למוח, למערכת העצבים ולעיניים שלו.

ישנו מחקר שמצא כי צריכת אומגה 3 בהריון יכולה להפחית סיכון לאלרגיות למזון בקרב הילד. מחקרים אחרים מצאו כי היא יכולה לשפר את מערכת החיסון המתפתחת ואף לתת בוסט לאינטיליגנציה.

חומצת השומן אומגה 3 מצויה בשפע בזרעי צ'יה, זרעי פשתן ובאגוזי מלך.

אך חשוב לציין כאן כי היעילות של אומגה 3 ממקור צמחי, כמו אגוזים, שנויה במחלוקת.

ישנם 3 סוגים של אומגה 3: ALA, EPA ו DHA. רוב המחקרים המתארים את הניסים והנפלאות שהאומגה 3 עושה בגוף שלנו, מתכוונים ל EPA  ובעיקר ל DHA.  באגוזים, בזרעים וביתר המקורות מן הצומח קיימת אומגה 3 מסוג ALA  בלבד. לגוף שלנו יש יכולת להמיר את ה ALA  לשני הסוגים האחרים, אולם מדובר ביכולת מוגבלת בלבד. לכן, יש הממליצים לא להסתפק בצריכת אומגה 3 ממקורות צמחיים בלבד.

מקורות טובים ל EPA  ו DHA הם דגי מים עמוקים, ובפרט סלמון. הדגים מקבלים את האומגה 3 מהאצות שהם אוכלים, ויש להם יכולת המרה טובה יותר לשני הסוגים הללו.

ואפשר כמובן פשוט לקחת תוסף של אומגה 3, ולוודא שיש בו מספיק DHA  ו EPA. ועדיין מומלץ להוסיף גם את האגוזים לחיזוק.

חומצה פולית (פולאט)

אם יש ויטמין אחד שכל אישה בגיל הפוריות מודעת לחשיבותו, ואף מונחית על ידי רופא הנשים שלה לקחת אותו -אפילו אם היא לא מתכננת הריון, רק ליתר ביטחון – הלא הוא ויטמין 9B, חומצה פולית.

החומצה הפולית חיונית לבניית ה-DNA. היא נמצאת בכל תא בגוף האדם, ויש לה תפקיד חשוב בבניית התאים ובחלוקתם התקינה. כשחושבים על איך תינוק נוצר, מתא אחד של ביצית מופרית שמתחלק כל הזמן לתאים נוספים, אפשר להבין מדוע כמות נאותה של חומצה פולית נחוצה שם כבר מהרגע הראשון.

הסיבה המרכזית להנחיה לצרוך חומצה פולית 3 חודשים טרם הכניסה להריון, היא כי היא מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון למומים בתעלה העצבית של העובר. התעלה העצבית נסגרת כבר בשבוע השלישי או הרביעי לאחר ההפריה, ומום בה או במוחו של העובר יכול להביא לנכות קשה ואפילו למוות.

צריכת חומצה פולית נמצאה במחקרים שונים כמסייעת למנוע מומים נוספים ובעיות ומחלות שונות שעלולות להתגלות במהלך ההריון ולאחר צאתו של הילד לעולם:

החומצה הפולית מפחיתה את רמות ההומוציאסטין בדם האם ההריונית, ובכך מפחיתה את הסיכון להפלות, סיבוכי הריון ורעלת. מחסור בחומצה פולית עלול להעלות את הסיכון ללידה לפני המועד, למשקל לידה נמוך ולעיכוב התפתחותי.

כמו כן, צריכת חומצה פולית בהמלך ההריון נמצאה כמפחיתה את הסיכון ללוקמיה בילדות, לקוגניציה נמוכה ולאוטיזם בקרב הצאצאים. ואם זה לא מספיק, היא מפחיתה סיכון לדיכאון לאחר לידה אצל האם.

אם נעשה רגע רוורס ונחזור לשלב שלפני הכניסה להריון, נמצא שהיא חשובה גם לפוריות: החומצה הפולית מסייעת לקיומו של איזון הורמונלי, ובפרט מעלה את רמות הפרוגסטרון, וכך להסדרת הביוץ.

החומצה הפולית משחקת תפקיד גם בפוריות של הגברים, ונמצא כי רמות נמוכות שלה בזרע מקושרות לבעיות ב DNA של הזרע ולספירת זרע נמוכה.

האם ניתן לחזק את הצריכה שלה דרך אגוזים? בהחלט! במיוחד דרך: אגוזי לוז, אגוזי מלך, גרעיני חמניה, בוטנים, זרעי פשתן ושקדים.

מגנזיום

המגנזיום הוא מינרל חיוני לבריאות התאים ומרכיב קריטי ביותר מ 300 פונקציות ביוכימיות בגוף שלנו. הוא מסייע בשמירה על לחץ דם תקין, איזון רמות הסוכר בדם, שמירה על קצב הלב ובהרגעת השרירים.

המגנזיום חשוב לייצור ההורמון פרוגסטרון, ועל חשיבותו של הורמון זה ליצירת הריון (וכן להמשכו התקין) כבר עמדנו כאן. בונוס נוסף של המגנזיום, הוא שהוא מאזן את הסטרס בגוף ובפרט את ההורמון שלו- קורטיזול. ומי מאיתנו לא שומעת, על בסיס כמעט יומיומי, שהסטרס הוא אויב מספר 1 של הפוריות שלנו?

במהלך ההריון למגנזיום יש תפקיד חשוב אפילו יותר. מלבד היותו מאזן לחץ דם ורמות סוכר, הוא גם משפיע על ערוצי הסידן בשרירים ומסייע בהרפייתם. כל אלה חשובים ביותר לשמירה על הריון בריא ובעיקר ללידה במועד. בלי צירים מוקדמים, ובלי סכנות כמו רעלת הריון.

מחקרים שונים שנערכו בנושא אכן אישרו שתוסף מגנזיום הפחית את הסיכון ללידה מוקדמת, את כמות האישפוזים במהלך ההריון, דימומים במהלך הריון ולידות במשקל נמוך.

המגנזיום נמצא באגוזים וזרעים שונים, ובעיקר ב: אגוזי ברזיל, זרעי צ'יה, קשיו, שקדים, גרעיני דלעת ועוד.

ל-ארגינין

מי מכן שקראה את המאמר שלי על עיבוי הרירית, ודאי זוכרת את ה ל-ארגינין משם (לצד ויטמין E). ה ל-ארגינין הוא חומצת אמינו שמסייעת, בין היתר, לשיפור זרימת הדם בגוף.

הגוף משתמש ב ל-ארגינין בשביל לסנטז חומצה ניטרית. החומצה הניטרית  מרפה את כלי הדם ומרחיבה אותם, ובכך מגבירה את זרימת הדם לאברי הרבייה. אצל נשים הדבר תורם להבשלה תקינה של הביציות ולהכנת הרחם לקליטת הריון תקין באמצעות עיבוי הרירית. אצל גברים- לשיפור הזרע ולחיזוק האון והתפקוד המיני.

מחקרים שונים הוכיחו את תרומתו של ה ל-ארגינין לפוריות האישה, כמו המחקר שהצגתי במאמר על עיבוי הרירית (שהוכיח שתוסף של ל-ארגינין תורם לעיבוי הרירית).

מחקר אחר הוכיח את יעילותו של התוסף כמסייע להבשלת הביציות.  במחקר השתתפו 34 נשים שבאמתחתן מספר סבבי הפריות כושלים. הנשים עברו במסגרת המחקר סבב הפריה נוסף (הורמונים, שאיבה וכל הג'אז), וחלקן, נוסף על ההורמונים, נטלו גם תוסף של ל-ארגינין. המחקר מצא שהתוסף שיפר את התגובה לטיפול ההורמונלי, שכן  בקרב הנשים שנטלו את התוסף נצפתה עליה בכמות הביציות שנשאבו, ועליה בכמות העוברים שהוחזרו לרחם.

מאותה סיבה של שיפור זרימת דם, ל-ארגינין משפיע לטובה גם על ייצור הזרע.  מחקרים הראו שגברים שנטלו באופן יומיומי תוסף של ל-ארגינין שיפרו את ייצור הזרע בתוך 6-8 שבועות.

מחקר אחר עקב אחרי 40 גברים עם ספירת זרע תקינה אך עם תנועתיות ירודה. משתתפי המחקר נטלו 80 מ"ל ארגינין ליום למשך 6 חודשים, שלאחריהם השתפרה תנועתיות הזרע.

ל-ארגינין מיטיב גם עם הריוניות בשל יכולתו לסייע בהורדת לחץ הדם, ולכן גם בהורדת הסיכון לרעלת הריון.

אגוזים וזרעים הם מקור מצוין ל ל-ארגינין, ובעיקר- שומשום, גרעיני דלעת, גרעיני חמניה, אגוזי מלך, שקדים וצנוברים.

תוצאת תמונה עבור ‪eating nuts fertility‬‏
בריאות גרעינית

איך אוכלים אגוזים?

אני מניחה שזה ידוע לכל אבל אציין בכל זאת- אגוזים מכילים את הערך התזונתי הגבוה ביותר בצורתם הטבעית. מומלץ לא לקלות אותם, כיוון שחימום עלול לפגוע בנוטריאנטים שונים. עדיף לצרוך אותם כמה שיותר טריים, ולשמור אותם במקרר.

מי שרוצה להשקיע ולהוציא מהאגוזים קצת יותר בריאות, יכולה להשרות אותם. למה ההשריה טובה?

קודם כל, היא מנטרלת את החומצה הפיטית. החומצה הפיטית מצויה ברוב הגרעינים, ביניהם גם בשקדים ובאגוזים. היא מעכבת ספיגה של מינרלים שונים בגוף, בעיקר אבץ וברזל אך גם מגנזיום וסידן. השריית האגוזים במים מנטרלת את השפעת החומצה מבלי לפגוע בערכים התזונתיים, ובכך מסייעת בספיגת המינרלים של האגוזים בגוף. (אגב, ויטמין סי מפחית גם הוא את השפעתה של חומצה זו. סיבה נוספת להוסיף לימון לטחינה).

כמו כן, חדירת המים לאגוזים מפעילה את האנזימים שבתוכם, אשר מייצרים נוגדי חימצון וויטמינים. בכך מגדילה ההשריה את כמות הויטמינים ונוגדי החמצון שבאגוזים באופן משמעותי, לפעמים אפילו במאות אחוזים.

השרייה גם הופכת את החלבון למזין יותר.

איך משרים?

שקדים ואגוזי ברזיל ל 6 שעות לפחות. לכל יתר האגוזים יספיקו שעתיים.

חשוב להשרות במים נקיים, ומולץ לעשות זאת בכלי מזכוכית.

שימו לב שהאגוזים נרקבים מהר יותר לאחר השריה, לכן יש להשרות בכל פעם רק את הכמות שבכוונתכן לאכול באותו היום. לאחר ההשרייה יש לשמור במקרר (וכאמור לצרוך באותו היום).

בתאבון!

מקורות:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5836012/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3309992/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3171895/

https://www.foxnews.com/health/6-foods-to-eat-and-avoid-if-you-want-to-get-pregnant

https://www.medibank.com.au/livebetter/families/planning/planning-to-get-pregnant-learn-what-to-eat-and-avoid/

https://www.healthline.com/health-news/nuts-may-help-improve-sperm-health#2

https://www.naturemed.co.il/%D7%A1%D7%9C%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%9D-%D7%9E%D7%99%D7%A0%D7%A8%D7%9C

https://www.naturopedia.com/supplement.asp?rId=403

https://www.businessinsider.com/eating-nuts-boosts-male-fertility-2018-7

https://www.madeformums.com/pregnancy/all-about-omega-3-in-pregnancy/

https://arm.coloradowomenshealth.com/doctors-blog/omega-3-fatty-acids-fertility

https://www.fertilitysociety.com.au/wp-content/uploads/FSA-Micronutrient-Zinc-and-Selenium-supplements-and-subfertility-2016.pdf

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4507331/

https://www.verywellfamily.com/folic-acid-for-female-and-male-fertility-1959878

https://www.who.int/elena/titles/vitaminsec-pregnancy/en/

https://www.laboratoryequipment.com/news/2018/05/zinc-deficiency-can-affect-fertility-mouse-study-shows

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3066040/

http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Glossary/Vitamins/H-Vitamins-B9-News3.htm

https://tools.myfooddata.com/nutrient-ranking-tool.php?nutrient=Zinc&foodgroup=Nuts-and-Seeds&sortby=Highest&list=Simple

https://www.pharmanord.com/news/improved-sperm-quality-with-selenium-and-coq10

https://www.rambam-medicine.org.il/category/%D7%94%D7%A9%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%AA-%D7%A9%D7%A7%D7%93%D7%99%D7%9D

https://www.naturopedia.com/supplement.asp?rId=1132

https://www.livestrong.com/article/474933-l-arginine-in-pregnancy/

שתפי (זאת אומרת, אם בא לך...)

Leave Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *